| Niveau: | Dossier |
Zone d'identification |
| Cote: | CH AEV, SAR, 2014/16, 5.5/3 |
| Titre: | Correspondance d'Edouard Bertrand: fabrication des hydromels et des eaux-de-vie de miel: Diverses recettes et méthodes, Culture des levures de vin, Conservation et traitement des vins, Usage du mustimètre (sonde à moût), Alambic Deroy, Divers alambics, Alambic à distillation continue, Guide pratique du bouilleur et du distillateur d'eaux-de-vie, par Deroy fils ainé 1892. |
Dates |
| Période de création: | 1882 - 1894 |
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Support |
| Support / Träger: | papier et carton |
| Type de documents d'archives: | 1 dossier |
| Nombre d'unités matérielles / Anzahl Einheiten: | nombreux feuillets |
| Format larg. x H (cm): | divers formats |
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Zone des conditions d'accès et d'utilisation |
| Numéro de boîte / Schachtelnummer: | 10 |
| Langue: | Français |
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Utilisation |
| Fin du délai de protection: | 31/12/1894 |
| Autorisation nécessaire: | Aucune |
| Consultabilité physique: | Sans restriction |
| Accessibilité: | Publique |
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URL vers cette unité de description |
| URL: | https://scopequery.vs.ch/detail.aspx?ID=294947 |
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