Niveau: | Document |
Zone d'identification |
Cote: | CH AEV, BA Visp, BB 9 w |
Titre: | Beschluss über Bäckerreglement. Jeder Bäcker ist verpflichtet, jeden Dienstag und Samstag frisches Brot, sowohl Roggenbrot wie Bittelbrot unter Strafe von 3 Pfund, zu backen. Falls er diesen Bedingungen nicht nachkommt, soll ihm dass Handwerk entzogen werden. Infolgedessen wird ein Aufseher oder Vogt über die Pfistereien ernannt. Demselben ist jederzeit gestattet, sich in die Pfisterei zu begeben und das Brot auf seine Güte zu untersuchen. Er soll das weggenommene Brot, falls es schlecht ist, zum Konsul tragen, welcher dann mit drei der vornehmsten Burger die Güte desselben untersucht und Strafen bis zu 3 Pfund ausspricht. Es ist beschlossen worden, dass derjenige, der den schönsten Hengst halte, von der Burgschaft 1 Dubel erhalte. |
Dates |
Période de création: | 01/05/1673 |
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Utilisation |
Fin du délai de protection: | 31/12/1773 |
Autorisation nécessaire: | Aucune |
Consultabilité physique: | Sans restriction |
Accessibilité: | Publique |
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URL vers cette unité de description |
URL: | https://scopequery.vs.ch/detail.aspx?ID=305402 |
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